Pertama-tama—maafkan pembaca. Saya gagal melaporkan hal-hal manis kami Jumat lalu, jadi kami memiliki minggu gabungan. Rasa syukur melimpah pada Malam Halloween ini. Jadi, apa saja yang membuat kami bahagia?
Dalam satu kata? Sup.
Oliver Scialdone membuat sup labu butternut yang lezat minggu lalu—dengan “sedikit sisi daikon merah dan daun bunga matahari,” sebagai ukuran tambahan, berkat pasar tani.
Drew Broussard mengakui nuansa musim ini dengan dua hidangan berbasis kaldu: sebuah sup kentang-bawang daun, dan cabai kacang putih kalkun.
Dan James Folta, kapten resep kami yang tinggal, membuat “go-to simple cozy sipper”—Sesame-Ginger Chicken Noodle Ramen yang konon tidak perlu hiasan apa pun.
Bagi kalian yang bertanya bagaimana kami bisa menelannya semua, ketahuilah bahwa beberapa staf memilih hidangan sampingan. Jessie Gaynor ikut dalam kegemaran makanan hangat dengan memenangkan tempat pertama(!) dalam lomba pembuka roti jagung minggu lalu. Meskipun dia mungkin atau mungkin tidak menjadi satu-satunya peserta lomba, hal ini tidak seharusnya mengurangi kekuatan Cheesy Creamed-Corn Skillet Cornbread ini. Yang konon “benar-benar enak.”
Di tempat lain pada sisi kenyamanan, kami menikmati musik yang enak dan orang-orang yang baik. (Cue rintihan zombie.)
Julia Hass sangat menyukai Apple TV’s Shrinking, setelah serangkaian sial dengan program-program yang “semuanya terasa seperti ditulis oleh AI.” Drama komedi tentang seorang terapis yang sedang berduka (diperankan oleh Jason Segel) ini direkomendasikan dengan sangat, sangat tinggi. Julia mengatakan ini adalah acara pertama dalam beberapa waktu yang “terasa manusiawi dan nyata.”
Jonny Diamond masih berada di jalur musik. Ia pergi menonton Craig Finn minggu lalu di Woodstock, di mana ia senang merasa seperti “bukan orang tertua” di klub tersebut. Album solo keenam sang frontman The Hold Steady telah dipuji karena kerangka naratifnya yang groovy.
Dan berbicara tentang acara yang dinikmati bersama, James Folta juga mengunjungi beberapa keluarga akhir pekan lalu, di mana ia menikmati tontonan K-Pop Demon Hunters lengkap dengan komentar langsung dari keponakannya.
Sekarang dia bisa memberi tahu Anda “siapa saja para pria itu, lagu mana yang bisa dinyanyikan di dalam mobil, bagian mana yang lucu, bagian mana dalam film yang perlu Anda tutupi telinga karena iblisnya keras, dan bagian mana yang perlu Anda menjauh karena ada bahaya.” Jika ada yang membutuhkan panduan ahli.
Karena Halloween, saya (Brittany Allen) sedang memikirkan Tim Curry, yang hari liburnya adalah Halloween.
Jika Anda memiliki kesempatan untuk menghabiskan tengah malam ini dengan menonton pemutaran The Rocky Horror Picture Show—atau dalam sebuah sleepover, menonton Clue—ketahuilah Anda melakukannya dengan restu saya. Tapi bagi kita yang sendirian di rumah, saya merekomendasikan suguhan musikal yang lebih menyeramkan: versi Curry dari “Anything Can Happen On Halloween,” dari fantasia musikal televisi 1986, The Worst Witch.
“Werewolf Bar Mitzvah” pantas diberi penghormatan, mari kita katakan begitu.
Semoga Anda menikmati akhir pekan yang penuh trik dan traktiran. Dan jika Anda memiliki sup favorit untuk dibagikan dalam pertukaran resep Lit Hub, staf akan sangat senang mengetahuinya.
